Hai ragione anche te, mi dispiace essermi spiegato relativamente.
Avevo guardato qui: http://robrota.com/cambiare-mittente-delle-mail-di-wordpress/ (per esempio)
ma non mi funzionava.
Poi avevo controllato in altre discussioni ed erano tutte più o meno simili.
Nel link postato da te, ho trovato 2 soluzioni interessanti.
Nei prossimi giorni, dopo averle testate ed essere sicuro del funzionamento al 100%, come credo che sia, vi informerò, cosicchè possa essere d’aiuto ad altri.
Grazie ancora.